| ALBERI: Oleaceae | |
| Olea europaea L. | |
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            Sinonimi: Olea
            europaea L. subsp. oleaster (Hoffmanns. &
            Link) Negodi; Olea
            europaea L. var. sylvestris (Miller)
            Brot. Divisione: Angiospermae Famiglia: Oleaceae Nomi italiani: Oleastro, Olivastro, Olivo, Olivo selvatico 
            Nomi sardi: Allastu, Obieddu, Ollastru, Ollastu,
            Ollastu cràbinu, Ollastu fèmina,
            Ozzastru, Uddastru Periodo di fioritura: IV-VI Habitat: cresce prevalentemente in zone litoranee, terreni soleggiati 
            Descrizione:
            arbusto o albero sempreverde alto 5-6 m con tronco
            contorto e chioma espansa; rami terminali spinescenti;
            foglie opposte, coriacee, a lamina ellittico-lanceolata
            e margine intero, di colore verde scuro sulla faccia
            superiore, argentee e subtomentose di sotto per la
            presenza di peli appressati; fiori bianchi riuniti in
            brevi pannocchie ascellari; i frutti sono piccole drupe
            ovoidali (olive) inizialmente verdi, poi viola-nerastre
            a maturità. 
        L’Olivastro è una pianta estremamente longeva (in Sardegna vegetano numerosi esemplari plurisecolari) spesso utilizzata come portainnesto per le numerose varietà coltivate.  
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          ![]() vecchio esemplare di Olea europaea 
            a lato: i suoi frutti
           
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