Divisione: Angiospermae
Famiglia: Amaranthaceae
Nomi italiani: Amaranto verde
Nomi sardi: Amarantu
Periodo di fioritura: VI-IX
Habitat: ruderi, incolti, campi
NOTE: specie di origine alloctona (esotica) definita neofita (successiva alla scoperta dell'America). In Sardegna è specie invasiva.
l'infiorescenza
Amaranthus viridis
frutti e semi
